离心机的作业原理是，使用离心机转子非常快速地旋转发生的强壮的离心力，加速液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分脱离。含有细微颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的效果使得悬浮的颗粒逐步下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的巨细、形状和密度有关，而且又与重力场的强度及液体的粘度有关。像红血球巨细的颗粒，直径为数微米，就能够在一般重力效果下观察到它们的沉降进程。

  高速离心机是使用离心机转子非常快速地旋转发生的强壮的离心力，加速液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分脱离。

  辽宁富一机械有限公司出产的高速离心机，可大致分为：别离液体与固体颗粒、液体与液体的别离等几类。大致上能够分为管式离心机、卧式螺旋沉降离心机、平板离心机、碟式离心机。应用领域非常广泛，例如化工、制药、食物、饮料制品等。

  此外，物料在介质中沉降时还随同有分散现象。分散现象是有必要存在的，分散与物料的分量成反比，物料的分量越小分散现象越严峻。而沉降则是有条件的，要收到外部效果力的效果才干发生。沉降与物料分量成正比，物料颗粒越大越重沉降越快。对小于几微米的微粒（如病毒或蛋白质等），它们在溶液中成胶体或半胶体状态，只是使用重力是不可能观察到沉降进程的。由于颗粒越小越轻沉降越慢，而分散现象则比沉降还严峻。所以就需要离心机高速工作发生强壮的离心力，才干迫使这些细微微粒战胜分散发生沉降运动。